Panduan Bisnis Ternak Untung

Ternak Domba Penggemukan 60 Hari Panen

banner

Bosternak.com – Cara Benar sesuai Standart Operasional Prosedur ( SOP) Ternak Domba Penggemukan modern 60 Hari Panen, Kenaikan Bobot, Pakan, Kandang, Analisa Usaha Fattening.

Ternak Domba Penggemukan 60 Hari Panen

Penggemukan Domba

Ternak Domba pada umumnya dibagi dalam beberapa Jenis usaha yang dihasilkan diantaranya :

  • Breeding, Usaha perkembangbiakan dengan hasil utama adalah anakan
  • Fattening, Usaha penggemukan secara singkat dengan tujuan diambil dagingnya
  • Milking, usaha ternak dengan tujuan menghasilkan susu
  • Woll, usaha ternak dengan tujuan menghasilkan bulunya.

Apapun tujuan ternak anda, pastikan memenuhi 3 kriteria yaitu :

  1. Terukur, mengetahui standarisasi sebagai patokan, contoh : Berat minimal Bakalan, Standart serapan ADG, Lama waktu ternak, dll
  2. Terhitung, Menghitung segala aspek dalam ternak sebagai sebuah target pencapaian, contoh : Fattening 60 hari ADG 150 gr bobot awal masuk 14 Kg, target akhir panen 23 kg
  3. Evaluasi, pencatatan tertulis pencapaian untuk maupun rugi yang telah dilakukan dalam periode produksi

Ternak Penggemukan Domba yang Menguntungkan sebenarnya tidak sulit, baik itu jantan atau betina. Namun ada beberapa hal mendasar yang harus anda perhatikan sebelum melangkah lebih jauh dalam mendalami peternak penggemukan domba agar usaha ini lebih menguntungkan.

Penggemukan Domba adalah metode beternak domba dengan jangka waktu tertentu dalam waktu singkat, umumnya dilakukan selama 60 hari – 90 hari (3 Bulan). metode yang dilakukan adalah memacu domba agar mencapai bobot yang maksimal dalam waktu tersebut. Pada umumnya hal ini dilakukan pada domba pedaging agar menghasilkan domba yang Gemuk, sedikit lemak, memiliki bobot yang berat saat dilakukan pemotongan untuk diambil dagingnya.

Simak :

Sukses Ternak Domba Modern !! Manfaatkan Limbah Pertanian

Bisa dikatakan jenis pemeliharaan ini adalah mengolah bahan mentah ( Bibit) menjadi bahan setengah jadi ( hasil gemukan). Untuk memperoleh hasil optimal di perlukan beberapa aspek yang sangat penting untuk anda perhatikan agar Penggemukan Domba dalam kandang anda memperoleh hasil yang Menguntungkan baik itu dijual reguler ataupun moment Kurban

Tahapan Ternak Domba Penggemukan

Bibit domba pedaging

Bibit domba pedaging

Faktor utama Fattening domba adalah pencapaian pertambahan bobot badan yang tinggi dalam waktu yang singkat. PEnambahan bobot ini dicapai dari selisih bobot akhir dikurangi bobot awal saat masuk. Kunci sukses dari usaha ini adalah kecepatan pertumbuhan, dapat diukur dari pertambahan bobot badan harian / Average Daily Gain (ADG). Kecepatan pertumbuhan dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu genetik, pakan, kesehatan dan lingkungan

Faktor penting dalam pemilihan bakalan adalah umur, bentuk tubuh luar, serta kesehatan tenak. Pemilihan bibit / bakalan bertujuan memperoleh domba yang berkarateristik, seperti memiliki kecepatan pertumbuhan dan persentase karkas yang baik. Dengan demikian keberhasilan usaha penggemukan ternak domba tidak bisa dipisahkan dengan pemilihan terhadap bibit / bakalan, karena diharapkan akan bisa menjamin nilai ekonomis.

Ciri Fisik Bibit domba pedaging

Pilihlah bakalan yang agak kurus, tapi kondisinya sehat. Selain harga yang murah, domba kurus diharapkan menunjukkan compensatory growtth (pertumbuhan kompeensasi)  yang baik seingga akan menghemat konversi pakan. Artinya, biaya pakan yang harus dikeluarkan untuk setiap pertambahan bobot badan sangat murah sehingga menambah nilai keuntungan. Baca Jenis Domba Unggulan Pedaging di Indonesia

Seleksi yang baik adalah melalui seleksi per ekor dengan sortir ciri-ciri fisik. Namun, karena di indonesia Bibitan tidak dilakukan sendiri ( beli di pasar hewan), diperlukan sedikit pengalaman untuk sortirnya. Domba Bakalan Penggemukan memiliki ciri sebagai berikut :

No Bagian Tubuh Karakteristik
       1 Kepala a.       Tidak terlalu lonjongb.     Besar dan lebar

c.       Mulut besar dan lebar

d.      Dugul

e.       Daun telinga panjang

f.       Mata tidak rabun atau buta.

        2 Badan a.       Badan seperti kapsul ( Lebar dan Panjang)

b.      Punggung Tidak bengkok ( rata, Lurus)

c.       Perut tidak buncit berlebih

d.      Dada lebar

e.       Tulang dada terlihat lebar

f.       Bagian depan sampai belakang terlihat rata

g.      Berat ideal berkisar 12 – 16 kg

         3 Pantat a.       Tulang belakang membentuk segitiga

b.      Tidak runcing

         4 Kaki a.       Kaki kokoh, lurus dan kuat

b.      Tulang besar

c.      Tidak berbentuk X atau O

d.      Bila berjalan, kaki terlihat bagus

         5 Bulu/wool a.       Halus, tidak kasar dan tidak gembel

b.      Warna bulu putih polos

           6 Gigi a.       Jumlah gigi dipilih yang lengkap, rahang attas dan rahang bawah rata. Tujuannya agar ternak dapat memamah biak dengan baik

b.      Belum ada yang tanggal

            7 Jenis Kelamin a.       Pilih bakalan domba sesuai kebutuhan pasar. Domba Jantan untuk Progres Qurban, Domba Betina untuk reguler

b.      Jika jantan memiliki telur 2 buah, jika betina memiliki puting susu normal

Ekor Tipis atau Ekor gemuk

Jenis domba bakalan penggemukan sesuaikan dengan kebutuhan pasar. pada umumnya ada dua jenis yaitu Domba ekor gemuk dan Domba Ekor tipis.

No Parameter Domba Ekor Tipis Domba Ekor Gemuk
      1. ADG (Average Daily Gain) Relatif lambat,  0,05  kg/ekor/hari – 0,125 kg/ekor/hari Relatif lebih cepat, Sekitar 0,150 g/ekor/hari
      2. Tingkah laku di kandang Sangat agresif, Cenderung saling bertumbukan dan sering merusak kandang Lebih tenang, ga banyak gerak Makan tidur Troooooossss
      3. Lemak Tersebar merata di bawah kulit Mengumpul terutama pada bagian ekor
      4. Pressentase Karkas Hasil karkas lebih rendah dari pada ekor gemuk, namun tertutupi oleh lemak yang lebih sedikit.  lama penggemukan 2 bulan diperoleh karkas 50.47% karkas lebih tinggi karena pertumbuhannya lebih cepat sehingga bobot potongnya lebih tinggi. Namun kandungan lemak lebih banyak terutama di bagian sekitar ekor. presentase karkasnya tidak kurang dari 50%
      5. Jenis Dogar, Priangan Sapudi, Crossing, semi ekor gemuk, texel, morino, dombos, suffolk. dormas, awasi, dorper

Kandang

Kandang ternak domba

Kandang terbaik adalah kandang sistem Baterai atau biasa disebut kandang sekatan. Setiap sekat di isi 1 – 5 ekor, dengan ukuran lebar 60 cm, panjang 1 m, tinggi 60 cm. dalam satu atap kandang terdiri dari 2 baris kandang yang tidak saling berhadapan. Wadah pakan memiliki tinggi 40 cm dari lantai kandang, diletakkan di sisi luar kandang agar aman dari kotoran ternak, tidak saling berhadapan antar ternak. wadah pakan dibuat dari bahan bambu atau kayu sirap dilapisi karet talang. Tempat air terpisah dan air selalu terisi penuh

Atap memiliki kemiringan 45 derajat dengan bahan atap rumbia atau alang-alang, teknologi terbaru menggunakan galvalum

Pakan

Pakan ternak domba

Pakan ternak domba penggemukan adalah Completed Feed, nutrisi lengkap campuran pakan Konsentrat dan serat

Pakan Stater

Pemberian awal pakan kurang lebih selama 3 minggu awal dengan komposisi tinggi Protein rendah serat. Tujuannya adalah proses adaptasi penggantian pakan alami dengan pakan pemacu berat tubuh hewan. Diberikan 4% dari toptal berat tubuh/ hari dengan pemberian di jam yang rutin, minum harus adlibitum ( selalu ada). Komposisi pada umumnya Pollar, ddgs, bungkil kdelai, Mnir jagung, bungkil kopra,bunkil sawit, kulit kopi, tumpi jagung, pohon kacang Kedelai,premix,vitamin Dan mineral,

Pakan Finisher

Pemberian pakan akhir kurang lebih selama 5 minggu dengan komposisi kadar protein diturunkan, energi dan serta dinaikkan. Tujuannya memacu pertumbuhan bobot semakin cepat, mengubah bahan makanan menjadi timbunan daging dalam tubuh. Diberikan 6-7% dari total berat tubuh/ hari dengan pemberian di jam rutin, minum adlibitum.

Panen

Panen produksi dilakukan minimal pada usia produksi 60 hari, Jika anda masuk dalam sistem kemitraan sudah bisa dipastikan akan mudah diangkut untuk di panen. jika sistem mandiri, kini saatnya menawarkan hasil produksi ke konsumen. Hati-hati, tahap ini sangat rawan sekali. karena banyak penipuan atau hasil panen tidak terbayar

Ternak Domba Penggemukan 60 Hari Panen ini semoga bisa memudahkan anda dalam beternak, untuk analisa usaha akan saya bahas di bab lain


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading...